蒜山鍋は、岡山県の蒜山高原で出来た牛乳に味噌を加えた鍋料理です。

蒜山鍋は、岡山県の蒜山高原で出来た牛乳に味噌を加えた鍋料理です。
寒い冬にカラダを暖める為に作り出されたものです。
元々は家庭で作られていた郷土料理ですが、料理評論家の間でも好評。
しかし蒜山高原付近で、蒜山鍋を味わえるお店が無いので、なかなか食べることが出来ない幻の鍋となっていました。
そこで当旅館の料理長も絶賛のその味を再現！
期間限定でこの『蒜山鍋』を食していただくプランとしてご用意しました。
まろやかでコクのある極上鍋をぜひご賞味くださいませ。

まろやかでコクのある極上鍋をぜひご賞味くださいませ。

◆食　事◆
「蒜山鍋」
蒜山高原特産の蒜山大根と、ジャージー牛乳、地元産の味噌をつかって味付けした鍋料理。

◆お風呂◆
内湯大浴場が２か所あります。
また男女入れ替え制の屋上大露天風呂もございます。
屋根のない露天風呂で洗い場も屋外。寒い時期は内湯で体を洗い温まってから、屋上露天風呂に行くのがお勧め。
晴れた日には星空を眺めながら入浴できます☆