
★最高級ブランド和牛を味わうグルメプラン★
岡山県で唯一にして最高級のブランド和牛「千屋牛」を味わえます。岡山県北の新見市の山中で育った地柳生は、サシが多く柔らかなお肉が特徴。生産数が少ないので仕入も困難。その千屋牛のA5等級を使用します。
●仕入の関係で、このプランは3日前までの受付となります。
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◆お品書き◆
食前酒、前菜、付出し、小鉢、千屋牛ステーキ、
鮎の甘露煮、刺し身、油物、足ガニ、
温物、水物、吸い物、香の物
千屋牛は、松坂牛・近江牛のルーツといわれる蔓牛で、第8回和牛全国大会で優等賞を受賞した有名な黒毛和牛です。
とろりととろける霜降り肉でやわらかいのが自慢です。
一度口にすれば忘れられない味と思っていただけると思います。
お部屋はスタンダード和室。
ハイグレード和室よりも内装が古いですが、その分料金がお得!
リーズナブルと言っても、窓からの眺めはリバービュー!
くつろぎ感ではひけをとりません。
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| 岡山県の誇るブランド和牛「千屋牛」使用の会席 | 千屋牛はきめの細かい肉質が特徴。標高の高い所で飼育され適度な運動をしている牛ならではの肉質 | 和室セッティング中の、当館ベテランスタッフ「ふみさん」。 |